Hartnäckig am steilen Berghang
Julia Gasser und ihr Lebenspartner bauen im Fleimstal Nischenprodukte wie Safran an und das unter widrigsten Verhältnissen.
saffron-1136778_1920.jpg

Bild: cocolate66/pixabay.com
Auf ihren Hof führt kein Straße: Julia Gasser und ihr Lebenspartner setzen trotz aller Widrigkeiten ihre Vision von Landwirtschaft um – und das auf einem Bergbauernhof in Capriana im Fleimstal, in steilem Gelänge. Sie produzieren Nischenprodukte wie Safran oder Ziegenkäse. Dafür wurde sie mit dem Förderpreis Agitu Gudeta unterstüzt. Im Podcast erzählt sie Wolfgang Mayr ihre Erfahrungen.
veröffentlicht am 16. Juni 2022 2022-06-16T10:37:49+02:00
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.
Hinterlasse einen Kommentar
Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.