Mit dem Ziel der Weiterentwicklung versucht die neu gegründete Fachgruppe neue Akzente in der Südtiroler Viehwirtschaft zu setzen. Der Ausschuss besteht aus Petra Unterholzner aus Hafling, Markus Greif aus Vöran, Elias Tschurtschenthaler aus Sexten, Hannes Aichner aus Albeins, Stefan Hainz aus Olang, Andreas Telser aus Schlanders und Nadia Kritzinger aus Völs