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In Südtirol ging der erste Preis an das Südtiroler Apfelkonsortium für das Projekt “Apfelführungen”. Bei Apfelführungen klären Bäuerinnen und Bauern über die wichtigsten Aufgaben und Fakten rund um den Obstanbau auf und bringen den Besuchenden die Welt des Südtiroler Apfels damit näher.
Der erste Platz unter den aus Tirol eingereichten Projekten erhielten die Zillertaler Tourismusschulen, wo seit 2017/18 jedes Jahr die Regionalität auf dem Stundenplan steht.
Das Siegerprojekt aus dem Trentino ist das nachhaltige lokales Entwicklungsprojekt “Moser Mühle: Getreideanbau in Piné für nachhaltigen Tourismus”: 20 Kleinbauern bauen auf dem Pinè-Plateau auf etwa fünf Hektar Getreide an und mahlen es in der historischen Moser-Mühle.
Den Sonderpreis der Handelskammer erhielt das Projekt “Südtiroler Gasthaus” für den Zusammenschluss der Südtiroler Gasthäuser zu einer Kooperationsgruppe, um die langjährige Förderung von traditionellen Südtiroler Gasthäusern und die Organisation zahlreicher Initiativen zur Stärkung von Tourismus und Landwirtschaft zu würdigen.
Quelle: lpa/redSupport BARFUSS!
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