Der Preis wurde am 24. November 2021 im Foodlab Hamburg bekanntgegeben. Die Gäste erwartete ein Menü mit sechs Gerichten in fünf Gängen aus nominierten Kochbüchern.

Die Hintners konnten sich doppelt freuen, da sie soeben ihren 27. Michelin-Stern in Folge erhalten haben.